和牛炭火焼肉　牛仙　元住吉店

整頭黑毛和牛

兩份 9,800日圓起（含稅）

我們每天將從 9 種稀有肉塊中供應 5 至 6 種不同的肉塊。

三種黑毛和牛拼盤

兩份 4,850日圓（含稅）起

我們提供三種精心挑選的 A5 級日本黑毛牛肉稀有部位。

Gyusen 的特色 3 件拼盤

限時優惠：8,800日圓（含稅）

這是牛泉三大名菜的豪華拼盤，非常令人滿意。【龍腹肉牛排】足足切了一整塊的牛排！比頂級龍腹肉牛排還要軟嫩，淋上秘密醬汁，烤得鮮嫩多汁。【極品厚切芒果舌】舌尖厚度超過1cm，切成漂亮的格子狀，就像芒果一樣。一入口，入口即化！ 【ZABUTON Kalbi】 罕見的肩裡肌肉，擁有特別漂亮的大理石花紋。融化的油脂的甜味和濃鬱的風味絕妙極了！

A5級稀有部位黑毛與牛

2500日元（含稅）〜

ZABUTON 排骨

4356日圓(税込)

這是一塊罕見的肩腰肉，一頭牛隻能獲得 2 公斤。奢華厚切牛排。

黑毛和牛排骨的秘方

1650日元(税込)

享用塗有 Gyusen 秘製醬汁的頂級黑毛和牛肋排！

蒜香和牛肋排

1650日元(税込)

鍋醃黑毛牛排

1550日元(税込)

高級黑毛和牛排

2200日元(税込)

很棒的烤肉。岩鹽帶來的美味堪稱絕品。

【頂級品質】傳說中的頂級熟成鹽味牛舌

2500日元(税込)

Gyusen 對其最優質的產品「神話高級熟成舌頭」感到非常自豪。精心挑選的優質舌頭經過慢慢陳化，以充分發揮其風味。它具有隻有陳釀才能提供的濃鬱、深沉的味道，而且出奇的柔軟。咬一口你就會知道其中的差別。這種特殊的舌頭，確實稱得上是「幽靈」了。

[最受歡迎] 牛蒡生高級舌鹽

1980日元(税込)

讓我們從舌頭的基本形狀開始吧！

蔥花餃子

1750日元(税込)

我很驚訝它的形狀竟然像餃子！蔥花被緊緊地包裹著，所以不會掉出來。

特選牛舌拼盤

3630 jpy(税込)

【牛蒡特產】兩片厚切極品芒果舌

3850日元(税込)

將兩片最高級的舌頭（舌根）奢華地切成厚片，橫截面看起來就像一片芒果，這是只有在牛泉才能找到的“令人驚嘆”的特色舌頭！

上舌鹽

1650日元(税込)

烤涮涮鍋

2500日元(税込)

將最上等的里肌肉以涮鍋方式烤製，並配上我們特製的月見醬。

厚切裡肌肉

2500日元(税込)

輕輕烤一下表面，享受食材的美味。

優質裡肌肉

2200日元(税込)

牛裡肌的口感和嫩度是首屈一指的。

上部寬鬆

1650日元(税込)

優質牛腩排

2500日元(税込)

這才是極致的牛腩排！入口即化的美味，不容錯過！

【每日限量5份】特選！龍腹肉牛排（頂級腹肉牛排的2.5倍）

3950日元(税込)

其驚豔的外觀和絕妙的口感，擄獲了眾多粉絲！它的體積約為頂級牛腩排的2.5倍，卻有著令人難以置信的柔和細膩口感。看著它在烤架上圍成一圈的樣子，真不愧是「龍」！用秘製醬汁醃製，烤至香味四溢，肉的鮮香與甜辣醬汁的絕妙搭配。和米飯一起吃非常美味，吃起來非常過癮。這是一道既賞心悅目又美味可口的美食，一定要試試看！

美味荷爾蒙

950日元(税込)

新鮮！烤肝

1550日元(税込)

烤百里香

¥650(税込)

尼加拉瓜優質牛肚

1200日元(税込)

Samgyeopsal集

2500日元(税込)

豌豆泥佐醃李子

880日元(税込)

烤排骨/辣排骨/香草烤排骨 各一份

968日圓(税込)

用大量味噌烤製。味噌的甜味絕妙！ / 辣味的辣椒醬和豬肉的甜味會讓您胃口大開。//18種藥材，讓豬肉的美味更凸顯！

烤雞

700日元(税込)

炭火把雞肉的香味帶了出來。

蔥苗海膽烤肉手捲（2個）

¥1220(税込)

新鮮！和牛牛心刺身【限量10份】

1980日元(税込)

Cherry Yukke

1450日元(税込)

這道奢華的生拌菜是用熊本縣的馬肉刺身製成的。食用前請充分攪拌。

半邁刺

1000日元(税込)

口感香脆可口，富含鐵，深受女性喜愛！

小丘里沙拉

968日圓(税込)

脆生菜拌入美味的大蒜芝麻油調味料。這是值得推薦的商品！

黃瓜沙拉

¥650(税込)

味道清淡的健康沙拉。

山藥沙拉

950日元(税込)

高麗菜泡菜/酸菜/大井泡菜各

550日元(税込)

香脆的泡菜與自製泡菜底料混合。泡菜之王。一切都是從頭開始手工製作的。辣中有美味。它非常美味，你會上癮的。

什錦泡菜

950日元(税込)

對於那些想要嘗試各種泡菜的人來說！

什錦Namuru

950日元(税込)

一盤用各種蔬菜做成的韓式拌菜。請用生菜包裹，與肉一起食用。

北海道網走扇貝（2個）

798日元(税込)

烤鹽蝦（2隻）

700日元(税込)

烤山藥

¥650(税込)

酥脆的口感非常美味！

什錦蔬菜

950日元(税込)

生吃蔬菜很好，但炭烤的蔬菜也很好。小心燒焦的斑點！

烤大蒜

495日元(税込)

塗上芝麻油並烘烤。外面很熱，裡面也熱得要命。

蔬菜炸雞米/海鮮炸雞米

750日圓～

營養豐富！外脆內軟。很受孩子們的歡迎！ //滿滿的鮮嫩海鮮。請搭配我們特製的醬汁一起享用。

拌飯 / 石鍋拌飯 / 石鍋生拌飯

750日圓～

上面放有自製的韓式拌菜。與芝麻油很搭！ /可依個人喜好用味噌醬和辣椒醬調整辣度。這道菜的焦香很美味。/非常奢華的生拌飯。Namul 和 Yukhoe 是絕配。

白米飯

298日圓起

特別的原味冷麵！

800日元〜

烤肉店的冷麵為什麼那麼好吃？

【冰碗】冷凍冷面

1500日元(税込)

最適合做烤肉！用冰碗盛裝的極致冷麵。冰冷的湯頭和勁道的麵條盛放在冰碗裡，視覺和味覺都令人心曠神怡。冰盒可以讓食物一直保持低溫，清爽的蔬菜和辛辣的泡菜一定會讓您胃口大開。吃完之後那種清爽的感覺真是太棒了！這道特別的冷面，肯定能刷到社群媒體上。

雞蛋（湯/Kuppa/烏龍麵）

650日元〜

.它的味道溫和、令人舒適。也很受孩子們的歡迎！

韓式辣醬（湯/湯/烏龍麵）

800日元〜

這是一道韓式湯，辛辣而美味。強烈推薦！

【頂級品質】濃鬱墨黑香草冰淇淋

700日元(税込)

一道特別的甜點，完美地結束了您的牛選餐。這款烏黑的冰淇淋採用富含天然礦物質的泥煤製成，並帶有香草的優雅香氣。它不僅外觀令人印象深刻，而且入口即化，是烤肉後的完美口味。

草莓脆餅冰淇淋

500日元(税込)

藍莓稀有起司蛋糕冰淇淋

450日元(税込)