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    【超人氣】A5等級黑毛和牛「稀有部位」的高級自助餐套餐

    【超人氣】A5等級黑毛和牛「稀有部位」的高級自助餐套餐

    11000日元(税込)

    炭火烤肉牛泉的高級自助餐套餐是批發商直營店才能提供的高級自助餐方案，可以盡情品嚐A5等級黑毛和牛的稀有部位的奢華美味。100分鐘內，盡情享用稀有部位（五花肉、肋眼牛排、雞柳）、人氣肉壽司、馬肉刺身。

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    【牛仙整頭】味道和外觀都堪稱絕品的傑作！

    【牛仙整頭】味道和外觀都堪稱絕品的傑作！

    9800日元(税込)

    「一頭牛拼盤」是可以享用5～6種A5等級黑毛和牛稀有部位的豪華拼盤，而且每天都會更換。您可以品嚐到用炭火烤製的、帶有美麗大理石花紋的極品肉。更重要的是，它裝在原始的寶盒裡，看起來既華麗又精緻，非常適合拍照！一定要品嚐這道精緻的美味，它將為您帶來特別的回憶。

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    [牛泉特產]ZABUTON 烤肉

    [牛泉特產]ZABUTON 烤肉

    4356日圓(税込)

    Gyusen 自豪地推出最頂級的美味佳餚「日本黑毛和牛坐布頓排骨」。我們使用被認為是和牛中最高品質的黑毛和牛，並精心挑選了特別嫩且質地細膩的坐布頓部位。*每桌限點一道菜，先到先得。

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    正因為我們是肉品批發商直營的烤肉店，所以才有性價比！

    正因為我們是肉品批發商直營的烤肉店，所以才有性價比！

    牛泉炭烤的烤肉，只由對肉的了解極其豐富、對血統也極其講究的肉類專家和工匠精心挑選！人氣無限暢吃的黑毛和牛套餐，價格高達驚人的5500日圓（含稅）。

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    [牛泉特產] ZABUTON 烤肉

    [牛泉特產] ZABUTON 烤肉

    「炭火烤肉牛千」隆重推出最頂級的美味「黑毛和牛坐布頓排骨」。我們使用被認為是和牛中最高品質的黑毛和牛，並精心挑選了特別嫩且質地細膩的坐布頓部位。咬一口，融化的油脂的甜味和鮮味便會蔓延到整個口腔，只有炭火烤製才能散發出的香氣更襯托出肉的美味。

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    整頭黑毛和牛

    整頭黑毛和牛

    兩份 9,800日圓起（含稅）

    我們每天將從 9 種稀有肉塊中供應 5 至 6 種不同的肉塊。

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    三種黑毛和牛拼盤

    三種黑毛和牛拼盤

    兩份 4,850日圓（含稅）起

    我們提供三種精心挑選的 A5 級日本黑毛牛肉稀有部位。

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    Gyusen 的特色 3 件拼盤

    Gyusen 的特色 3 件拼盤

    限時優惠：8,800日圓（含稅）

    這是牛泉三大名菜的豪華拼盤，非常令人滿意。【龍腹肉牛排】足足切了一整塊的牛排！比頂級龍腹肉牛排還要軟嫩，淋上秘密醬汁，烤得鮮嫩多汁。【極品厚切芒果舌】舌尖厚度超過1cm，切成漂亮的格子狀，就像芒果一樣。一入口，入口即化！ 【ZABUTON Kalbi】 罕見的肩裡肌肉，擁有特別漂亮的大理石花紋。融化的油脂的甜味和濃鬱的風味絕妙極了！

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    A5級稀有部位黑毛與牛

    A5級稀有部位黑毛與牛

    2500日元（含稅）〜

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    ZABUTON 排骨

    ZABUTON 排骨

    4356日圓(税込)

    這是一塊罕見的肩腰肉，一頭牛隻能獲得 2 公斤。奢華厚切牛排。

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    黑毛和牛排骨的秘方

    黑毛和牛排骨的秘方

    1650日元(税込)

    享用塗有 Gyusen 秘製醬汁的頂級黑毛和牛肋排！

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    蒜香和牛肋排

    蒜香和牛肋排

    1650日元(税込)

  • 1/10

    鍋醃黑毛牛排

    鍋醃黑毛牛排

    1550日元(税込)

  • 1/10

    高級黑毛和牛排

    高級黑毛和牛排

    2200日元(税込)

    很棒的烤肉。岩鹽帶來的美味堪稱絕品。

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    【頂級品質】傳說中的頂級熟成鹽味牛舌

    【頂級品質】傳說中的頂級熟成鹽味牛舌

    2500日元(税込)

    Gyusen 對其最優質的產品「神話高級熟成舌頭」感到非常自豪。精心挑選的優質舌頭經過慢慢陳化，以充分發揮其風味。它具有隻有陳釀才能提供的濃鬱、深沉的味道，而且出奇的柔軟。咬一口你就會知道其中的差別。這種特殊的舌頭，確實稱得上是「幽靈」了。

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    [最受歡迎] 牛蒡生高級舌鹽

    [最受歡迎] 牛蒡生高級舌鹽

    1980日元(税込)

    讓我們從舌頭的基本形狀開始吧！

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    蔥花餃子

    蔥花餃子

    1750日元(税込)

    我很驚訝它的形狀竟然像餃子！蔥花被緊緊地包裹著，所以不會掉出來。

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    特選牛舌拼盤

    特選牛舌拼盤

    3630 jpy(税込)

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    【牛蒡特產】兩片厚切極品芒果舌

    【牛蒡特產】兩片厚切極品芒果舌

    3850日元(税込)

    將兩片最高級的舌頭（舌根）奢華地切成厚片，橫截面看起來就像一片芒果，這是只有在牛泉才能找到的“令人驚嘆”的特色舌頭！

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    上舌鹽

    上舌鹽

    1650日元(税込)

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    烤涮涮鍋

    烤涮涮鍋

    2500日元(税込)

    將最上等的里肌肉以涮鍋方式烤製，並配上我們特製的月見醬。

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    厚切裡肌肉

    厚切裡肌肉

    2500日元(税込)

    輕輕烤一下表面，享受食材的美味。

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    優質裡肌肉

    優質裡肌肉

    2200日元(税込)

    牛裡肌的口感和嫩度是首屈一指的。

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    上部寬鬆

    上部寬鬆

    1650日元(税込)

  • 1/10

    優質牛腩排

    優質牛腩排

    2500日元(税込)

    這才是極致的牛腩排！入口即化的美味，不容錯過！

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    【每日限量5份】特選！龍腹肉牛排（頂級腹肉牛排的2.5倍）

    【每日限量5份】特選！龍腹肉牛排（頂級腹肉牛排的2.5倍）

    3950日元(税込)

    其驚豔的外觀和絕妙的口感，擄獲了眾多粉絲！它的體積約為頂級牛腩排的2.5倍，卻有著令人難以置信的柔和細膩口感。看著它在烤架上圍成一圈的樣子，真不愧是「龍」！用秘製醬汁醃製，烤至香味四溢，肉的鮮香與甜辣醬汁的絕妙搭配。和米飯一起吃非常美味，吃起來非常過癮。這是一道既賞心悅目又美味可口的美食，一定要試試看！

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    美味荷爾蒙

    美味荷爾蒙

    950日元(税込)

  • 1/10

    新鮮！烤肝

    新鮮！烤肝

    1550日元(税込)

  • 1/10

    烤百里香

    烤百里香

    ¥650(税込)

  • 1/10

    尼加拉瓜優質牛肚

    尼加拉瓜優質牛肚

    1200日元(税込)

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    Samgyeopsal集

    Samgyeopsal集

    2500日元(税込)

  • 1/10

    豌豆泥佐醃李子

    豌豆泥佐醃李子

    880日元(税込)

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    烤排骨/辣排骨/香草烤排骨 各一份

    烤排骨/辣排骨/香草烤排骨 各一份

    968日圓(税込)

    用大量味噌烤製。味噌的甜味絕妙！ / 辣味的辣椒醬和豬肉的甜味會讓您胃口大開。//18種藥材，讓豬肉的美味更凸顯！

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    烤雞

    烤雞

    700日元(税込)

    炭火把雞肉的香味帶了出來。

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    蔥苗海膽烤肉手捲（2個）

    蔥苗海膽烤肉手捲（2個）

    ¥1220(税込)

  • 1/10

    新鮮！和牛牛心刺身【限量10份】

    新鮮！和牛牛心刺身【限量10份】

    1980日元(税込)

  • 1/10

    Cherry Yukke

    Cherry Yukke

    1450日元(税込)

    這道奢華的生拌菜是用熊本縣的馬肉刺身製成的。食用前請充分攪拌。

  • 1/10

    半邁刺

    半邁刺

    1000日元(税込)

    口感香脆可口，富含鐵，深受女性喜愛！

  • 1/10

    小丘里沙拉

    小丘里沙拉

    968日圓(税込)

    脆生菜拌入美味的大蒜芝麻油調味料。這是值得推薦的商品！

  • 1/10

    黃瓜沙拉

    黃瓜沙拉

    ¥650(税込)

    味道清淡的健康沙拉。

  • 1/10

    山藥沙拉

    山藥沙拉

    950日元(税込)

  • 1/10

    高麗菜泡菜/酸菜/大井泡菜各

    高麗菜泡菜/酸菜/大井泡菜各

    550日元(税込)

    香脆的泡菜與自製泡菜底料混合。泡菜之王。一切都是從頭開始手工製作的。辣中有美味。它非常美味，你會上癮的。

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    什錦泡菜

    什錦泡菜

    950日元(税込)

    對於那些想要嘗試各種泡菜的人來說！

  • 1/10

    什錦Namuru

    什錦Namuru

    950日元(税込)

    一盤用各種蔬菜做成的韓式拌菜。請用生菜包裹，與肉一起食用。

  • 1/10

    北海道網走扇貝（2個）

    北海道網走扇貝（2個）

    798日元(税込)

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    烤鹽蝦（2隻）

    烤鹽蝦（2隻）

    700日元(税込)

  • 1/10

    烤山藥

    烤山藥

    ¥650(税込)

    酥脆的口感非常美味！

  • 1/10

    什錦蔬菜

    什錦蔬菜

    950日元(税込)

    生吃蔬菜很好，但炭烤的蔬菜也很好。小心燒焦的斑點！

  • 1/10

    烤大蒜

    烤大蒜

    495日元(税込)

    塗上芝麻油並烘烤。外面很熱，裡面也熱得要命。

  • 1/10

    蔬菜炸雞米/海鮮炸雞米

    蔬菜炸雞米/海鮮炸雞米

    750日圓～

    營養豐富！外脆內軟。很受孩子們的歡迎！ //滿滿的鮮嫩海鮮。請搭配我們特製的醬汁一起享用。

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    拌飯 / 石鍋拌飯 / 石鍋生拌飯

    拌飯 / 石鍋拌飯 / 石鍋生拌飯

    750日圓～

    上面放有自製的韓式拌菜。與芝麻油很搭！ /可依個人喜好用味噌醬和辣椒醬調整辣度。這道菜的焦香很美味。/非常奢華的生拌飯。Namul 和 Yukhoe 是絕配。

  • 1/10

    白米飯

    白米飯

    298日圓起

  • 1/10

    特別的原味冷麵！

    特別的原味冷麵！

    800日元〜

    烤肉店的冷麵為什麼那麼好吃？

  • 1/10

    【冰碗】冷凍冷面

    【冰碗】冷凍冷面

    1500日元(税込)

    最適合做烤肉！用冰碗盛裝的極致冷麵。冰冷的湯頭和勁道的麵條盛放在冰碗裡，視覺和味覺都令人心曠神怡。冰盒可以讓食物一直保持低溫，清爽的蔬菜和辛辣的泡菜一定會讓您胃口大開。吃完之後那種清爽的感覺真是太棒了！這道特別的冷面，肯定能刷到社群媒體上。

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    雞蛋（湯/Kuppa/烏龍麵）

    雞蛋（湯/Kuppa/烏龍麵）

    650日元〜

    .它的味道溫和、令人舒適。也很受孩子們的歡迎！

  • 1/10

    韓式辣醬（湯/湯/烏龍麵）

    韓式辣醬（湯/湯/烏龍麵）

    800日元〜

    這是一道韓式湯，辛辣而美味。強烈推薦！

  • 1/10

    【頂級品質】濃鬱墨黑香草冰淇淋

    【頂級品質】濃鬱墨黑香草冰淇淋

    700日元(税込)

    一道特別的甜點，完美地結束了您的牛選餐。這款烏黑的冰淇淋採用富含天然礦物質的泥煤製成，並帶有香草的優雅香氣。它不僅外觀令人印象深刻，而且入口即化，是烤肉後的完美口味。

  • 1/10

    草莓脆餅冰淇淋

    草莓脆餅冰淇淋

    500日元(税込)

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    藍莓稀有起司蛋糕冰淇淋

    藍莓稀有起司蛋糕冰淇淋

    450日元(税込)

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    私人榻榻米房間足夠寬敞，適合小團體，非常適合與家人和朋友共度私人時光。您可以按照自己的步調享用烤肉，而不必擔心周圍的人。此外，我們還設有可容納多達80人的私人宴會空間。非常適合舉辦公司宴會和特殊活動。在輕鬆愉快的空間盡情享受極品烤肉。

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    [創立於35年前] 牛泉是一家多年來一直追求正宗美味的烤肉店。這家餐廳專注於精心挑選的 A5 級黑毛和牛以及稀有部位，憑藉與批發商的直接聯繫，實現了卓越的品質和性價比。請盡情享受「牛泉」35年來累積的信任與美味。

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    Gyusen 專注於炭火燒烤技術，以帶出肉的天然風味。用炭火燒烤，香味更濃，更能體現出肉的美味。利用木炭的遠紅外線效應，可以做出精緻的菜餚，外香內嫩。我們對使用的木炭非常講究，只精心挑選那些能產生穩定熱量和精緻香氣且不含任何雜質的木炭。

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    【最受歡迎】特選熟成兩週的舌頭

    【最受歡迎】特選熟成兩週的舌頭

    Gyusen 最受歡迎的菜餚「熟成舌頭」是一道經過兩週精心熟成的特殊菜餚，以濃縮風味並實現令人驚嘆的柔軟口感。經過炭火烤製，香味四溢，每一口都充滿口腔。這道菜品精緻，採用專業技術精心烹製，是一道招牌菜，一直受到許多顧客的喜愛。請儘早訂購，數量有限！

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    33年歷史傳承的“正宗味道”和“熱情好客”

    33年歷史傳承的“正宗味道”和“熱情好客”

    炭火烤肉牛採用精選A5等級黑毛和牛，以及用炭火烤製的稀有部位，充分發揮肉的美味。另一個吸引人的特點是精心手工製作的調味料，包括秘密自製醬汁和泡菜。這裡設施齊全，從適合小團體的私人房間到可容納多達 80 人的宴會廳，是娛樂或慶祝的理想場所。請品嚐33年來深受喜愛的道地味道！

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    テーブル1名様 × 1

      開放式餐桌可容納多人用餐。兒童房旁也設有座位。所有座位均禁止吸煙。

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      個室60名様 × 1

      • 個室タイプ
        完全個室（壁／扉あり）
      • 禁煙・喫煙

        禁煙

      • チャージ料金

        なし

      最多可容納 60 人

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      掘りごたつ6名様 × 5

        也可用於舉辦各類宴會、娛樂活動。所有座位均禁止吸煙

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        掘りごたつ4名様 × 3

          所有座位禁止吸煙，讓家人安心

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          貸切4名様 × 2

          • 人数

            着席のみ

          • 禁煙・喫煙

            喫煙

          適合家庭及宴會◎全席禁煙

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          【從元住吉站步行2分鐘】牛泉是一家擁有33年歷史的烤肉店，以其正宗的風味和熱情的服務而自豪。可以品嚐到只有批發商直營店才能提供的、以精選A5等級黑毛和牛為主的稀有部位和極其新鮮的肉。我們注重炭火燒烤，最大程度地發揮肉的鮮美，讓您享受到入口即化的絕妙滋味。

        • 1/10

          現代化的黑色外牆和閃亮的金色標誌營造出奢華的感覺。夜晚，商店燈火通明，籠罩在溫暖的光芒中，營造出優雅又親切的感覺。入口處擺放著各式各樣的菜單，餐廳的設計讓初次造訪的顧客也能感到安心。

        • 1/10

          我們提供多種選擇以滿足您的需求，從適合小團體的私人榻榻米房間到可供最多 80 人租用的私人宴會的寬敞空間。炭火烤肉牛千提供「一道特別的菜餚」和「難忘的體驗」。一定要親自體驗它的魅力！

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          嚴選A5黑毛和牛

          嚴選A5黑毛和牛

          您可以享受只有批發商才能提供的最高品質和牛和稀有切塊的奢華。

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          我們精心製作的自製調味料

          我們精心製作的自製調味料

          我們秘製的自製醬料和泡菜，歷經 35 年的不斷完善，創造出一種精緻的風味，提升了肉的美味。

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          週年紀念甜點盤

          週年紀念甜點盤

          我們提供帶有留言的甜點盤，為您的特殊日子增添一絲優雅。我們將幫助您創造您的特殊時刻。

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          頂級A5級黑毛和牛

          頂級A5級黑毛和牛

          在 Gyusen，我們提供 A5 級日本黑牛肉和稀有部位，用木炭慢慢烤製，提供極致的風味，為任何宴會增添光彩。

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          宴會套餐和無限暢飲

          宴會套餐和無限暢飲

          我們提供適合您口味的宴會套餐。我們也提供各種無限暢飲計劃，非常適合招待客戶或與朋友聚會。

        • 1/10

          寬敞的空間，最多可容納 60 人

          寬敞的空間，最多可容納 60 人

          我們可以承辦各種場合，從小型私人宴會到大型私人聚會。

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          Gyusen 專注於炭火燒烤技術，以帶出肉的天然風味。用炭火燒烤，香味更濃，更能體現出肉的美味。利用木炭的遠紅外線效應，可以做出精緻的菜餚，外香內嫩。我們對使用的木炭非常講究，只精心挑選那些能產生穩定熱量和精緻香氣且不含任何雜質的木炭。

        • 1/10

          生啤酒無限暢飲（33種）1,980日圓（含稅）

          生啤酒無限暢飲（33種）1,980日圓（含稅）

          我們提供 33 種無限暢飲菜單，包括麒麟一番紮啤酒生啤酒。兩小時僅需 1,980 日元，即可享有超值優惠。盡情享用與烤肉完美搭配的飲品。

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          深受女性喜愛！飲品種類豐富♪

          深受女性喜愛！飲品種類豐富♪

          有多種深受女性歡迎的飲品可供選擇，例如杏仁豆腐白桃酸酒和柚子冰糕漂浮在頂部的柚子酸酒。我們也提供各種與肉類完美搭配的葡萄酒，因此我們可以滿足各種各樣的需求。

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          採用精心挑選的優質肉類製成的午餐套餐。

          採用精心挑選的優質肉類製成的午餐套餐。

          與晚餐一樣，使用相同的黑毛和牛和新鮮的優質鹽牛舌。雖然是午餐，但這並不意味著要妥協，您可以以超值的價格享用相同的品質。無論是味道還是份量，都絕對讓您滿意！用超值的午餐，享受奢華的時光。

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          一套均衡的套裝！

          一套均衡的套裝！

          所有午餐都配有湯、沙拉、白飯和泡菜。這種絕妙的組合充分展現了烤肉的美味，一定會讓您感到非常滿足。請享用Gyusen注重品質和數量的午餐！

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          高級黑毛和牛烤肉

          高級黑毛和牛烤肉

          2100日元(税込)

          享用淋上秘製醬汁的頂級黑毛和牛肋排！附湯、沙拉、米飯和泡菜

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          熟成特級鹽烤牛舌

          熟成特級鹽烤牛舌

          2100日元(税込)

          以牛千人氣特選生鹹牛舌為特色的豪華午餐套餐！附湯、沙拉、米飯、泡菜。

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          豐盛的一餐！黑毛和牛拌飯

          豐盛的一餐！黑毛和牛拌飯

          2200日元(税込)

          色彩繽紛的拌飯上放有大量自製的韓式拌菜，上面放著用 A5 級日本黑牛肉製成的 150 克多汁漢堡牛排。這道菜對於肉食愛好者來說是無法抗拒的，美味的漢堡牛排、香氣撲鼻的韓式拌菜和特製的辣椒醬完美地結合在一起。