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【セットメニュー 】

黒毛和牛一頭盛り※予約がおすすめ
二人前9800円(税込)~
.黒毛和牛の魅力を一皿で堪能できる、牛仙自慢の贅沢な盛り合わせ。厳選したA5ランクの黒毛和牛から、旨みの濃い赤身、上品な脂の甘みが広がる霜降り、希少部位まで、それぞれの個性を存分にお楽しみいただけます。部位ごとに異なる食感や肉汁、口の中でとろけるような味わいは、まさに和牛の醍醐味。特別な日のお食事や、大切な方との焼肉にもふさわしい、華やかで贅沢な逸品です。
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黒毛和牛一頭盛り※予約がおすすめ
二人前9800円(税込)~
.黒毛和牛の魅力を一皿で堪能できる、牛仙自慢の贅沢な盛り合わせ。厳選したA5ランクの黒毛和牛から、旨みの濃い赤身、上品な脂の甘みが広がる霜降り、希少部位まで、それぞれの個性を存分にお楽しみいただけます。部位ごとに異なる食感や肉汁、口の中でとろけるような味わいは、まさに和牛の醍醐味。特別な日のお食事や、大切な方との焼肉にもふさわしい、華やかで贅沢な逸品です。

黒毛和牛三種盛
二人前4850円(税込)~
厳選したA5ランク黒毛和牛を、贅沢に3種類盛り合わせた人気の一皿。きめ細かな霜降り、とろけるような脂の甘み、噛むほどに広がる濃厚な肉の旨み。部位ごとに異なる個性を食べ比べながら、黒毛和牛ならではの奥深い味わいをお楽しみいただけます。上質なお肉を少しずつ味わいたい方や、初めて牛仙をご利用される方にもおすすめ。素材本来の美味しさをじっくり堪能できる、満足感の高い盛り合わせです。
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黒毛和牛三種盛
二人前4850円(税込)~
厳選したA5ランク黒毛和牛を、贅沢に3種類盛り合わせた人気の一皿。きめ細かな霜降り、とろけるような脂の甘み、噛むほどに広がる濃厚な肉の旨み。部位ごとに異なる個性を食べ比べながら、黒毛和牛ならではの奥深い味わいをお楽しみいただけます。上質なお肉を少しずつ味わいたい方や、初めて牛仙をご利用される方にもおすすめ。素材本来の美味しさをじっくり堪能できる、満足感の高い盛り合わせです。

牛仙の名物3種盛り※予約がおすすめ
9,800円(税込)
牛仙の3大名物を贅沢に盛り合わせた、大満足の逸品です。【ドラゴンハラミ】1本まるごとの豪快カット!上ハラミよりも柔らかく、秘伝のタレが絡むジューシーな一本焼き。【極上厚切りマンゴータン】厚さ1cm超のタン元を、まるでマンゴーのような美しい格子カットで。口に入れた瞬間とろける旨さ!【ZABUTONカルビ】肩ロースの中でも特に霜降りが美しい希少部位。とろける脂の甘さと濃厚なコクが絶品!
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牛仙の名物3種盛り※予約がおすすめ
9,800円(税込)
牛仙の3大名物を贅沢に盛り合わせた、大満足の逸品です。【ドラゴンハラミ】1本まるごとの豪快カット!上ハラミよりも柔らかく、秘伝のタレが絡むジューシーな一本焼き。【極上厚切りマンゴータン】厚さ1cm超のタン元を、まるでマンゴーのような美しい格子カットで。口に入れた瞬間とろける旨さ!【ZABUTONカルビ】肩ロースの中でも特に霜降りが美しい希少部位。とろける脂の甘さと濃厚なコクが絶品!

特選タン盛り合わせ
4,500円(税込)
タン好きにはたまらない、牛仙が誇る豪華な特選タン3種盛り!名物「ネギネギ餃子タン」、上質な旨みを堪能できる「生上タン塩」、贅沢な厚みと食べ応えが魅力の「厚切りマンゴータン」を一皿に。たっぷりのネギの風味、タン本来の繊細な味わい、厚切りならではのジューシーな食感と、それぞれ異なる美味しさを食べ比べできます。牛仙自慢のタンを心ゆくまで楽しめる、特別感あふれる豪華な盛り合わせです。
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特選タン盛り合わせ
4,500円(税込)
タン好きにはたまらない、牛仙が誇る豪華な特選タン3種盛り!名物「ネギネギ餃子タン」、上質な旨みを堪能できる「生上タン塩」、贅沢な厚みと食べ応えが魅力の「厚切りマンゴータン」を一皿に。たっぷりのネギの風味、タン本来の繊細な味わい、厚切りならではのジューシーな食感と、それぞれ異なる美味しさを食べ比べできます。牛仙自慢のタンを心ゆくまで楽しめる、特別感あふれる豪華な盛り合わせです。
【カルビ】

黒毛和牛秘伝カルビ
1,650円(税込)
牛仙秘伝のタレが絡む極上の黒毛和牛上カルビを堪能!
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黒毛和牛秘伝カルビ
1,650円(税込)
牛仙秘伝のタレが絡む極上の黒毛和牛上カルビを堪能!

【宮崎牛】黒毛和牛A5ランク希少部位
2500円(税込)~
ササミ・カイノミ・三角バラ等
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【宮崎牛】黒毛和牛A5ランク希少部位
2500円(税込)~
ササミ・カイノミ・三角バラ等

ZABUTONカルビ
4,400円(税込)
肩ロースの中でも1頭からわずか2kgしかとれない希少部位。贅沢に厚切りステーキに仕上げました。
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ZABUTONカルビ
4,400円(税込)
肩ロースの中でも1頭からわずか2kgしかとれない希少部位。贅沢に厚切りステーキに仕上げました。

黒毛和牛極上カルビ
2,200円(税込)
極上のカルビ。岩塩によって引き出された旨さは絶品です。
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黒毛和牛極上カルビ
2,200円(税込)
極上のカルビ。岩塩によって引き出された旨さは絶品です。
黒毛和牛ネギカルビ
2,500円(税込)
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黒毛和牛ネギカルビ
2,500円(税込)

黒毛和牛にんにくカルビ
2,500円(税込)
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黒毛和牛にんにくカルビ
2,500円(税込)

黒毛和牛岩塩カルビ
1,650円(税込)
こだわりの岩塩を使用しました。素材の旨味をたっぷりと味わい下さい。
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黒毛和牛岩塩カルビ
1,650円(税込)
こだわりの岩塩を使用しました。素材の旨味をたっぷりと味わい下さい。
牛仙辛みそカルビ
2,500円(税込)
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牛仙辛みそカルビ
2,500円(税込)
【タン】

1本丸ごと生上タン塩(薔薇盛り)
12,500円(税込)
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1本丸ごと生上タン塩(薔薇盛り)
12,500円(税込)

【最高級】幻の極上熟成タン塩
2,850円(税込)
牛仙が誇る最高級の逸品、「幻の極上熟成タン」。厳選された極上タンをじっくり熟成させ、旨みを最大限に引き出しました。熟成ならではの濃厚なコクと深い味わい、そして驚くほどの柔らかさ。一口食べれば、その違いがわかります。まさに“幻”と呼ぶにふさわしい、特別なタン。
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【最高級】幻の極上熟成タン塩
2,850円(税込)
牛仙が誇る最高級の逸品、「幻の極上熟成タン」。厳選された極上タンをじっくり熟成させ、旨みを最大限に引き出しました。熟成ならではの濃厚なコクと深い味わい、そして驚くほどの柔らかさ。一口食べれば、その違いがわかります。まさに“幻”と呼ぶにふさわしい、特別なタン。

ねぎねぎ餃子たん
1,850円(税込)
餃子のような形にビックリ!ネギが落ちない様しっかり包み込みました。
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ねぎねぎ餃子たん
1,850円(税込)
餃子のような形にビックリ!ネギが落ちない様しっかり包み込みました。

【人気No.1】牛仙生上タン塩
1,850円(税込)
まずはタンの基本形からどうぞ!
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【人気No.1】牛仙生上タン塩
1,850円(税込)
まずはタンの基本形からどうぞ!

極上厚切りマンゴータン
3,850円(税込)
最高品質のタン元×2枚(舌の根元)を贅沢に厚切りし、その断面がまるでマンゴーのカットのように美しく仕上げられた、牛仙だけの“映える”名物タン!
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極上厚切りマンゴータン
3,850円(税込)
最高品質のタン元×2枚(舌の根元)を贅沢に厚切りし、その断面がまるでマンゴーのカットのように美しく仕上げられた、牛仙だけの“映える”名物タン!
【ロース】

焼きしゃぶ
2,500円(税込)
極上ロースをしゃぶしゃぶ風にあぶって、特製月見ダレでどうぞ。
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焼きしゃぶ
2,500円(税込)
極上ロースをしゃぶしゃぶ風にあぶって、特製月見ダレでどうぞ。

極上ロース
2,500円(税込)
牛ロースの味、柔らかさは、ここにとどめを指します。
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極上ロース
2,500円(税込)
牛ロースの味、柔らかさは、ここにとどめを指します。

牛仙秘伝ロース
1,650円(税込)
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牛仙秘伝ロース
1,650円(税込)
【ハラミ】

【人気NO.1】秘伝ハラミ
2,500円(税込)
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【人気NO.1】秘伝ハラミ
2,500円(税込)

【1週間熟成】極上熟成ハラミ
3,850円(税込)
これぞ究極のハラミ!とろける味わいを是非!
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【1週間熟成】極上熟成ハラミ
3,850円(税込)
これぞ究極のハラミ!とろける味わいを是非!

【1日5食限定】名物!ドラゴンハラミ(上ハラミの2.5倍の量)
4,950円(税込)
豪快なビジュアルと極上の味わいでファン続出!上ハラミの約2.5倍のボリュームながら、驚くほど柔らかい極上の食感。焼き台の上で円を描くその姿は、まさに“ドラゴン”の名にふさわしい迫力!秘伝の特製ダレにじっくり漬け込み、香ばしく焼き上げることで、肉の旨みと甘辛ダレの風味が絶妙にマッチ。ご飯との相性も抜群で、食べ応えも満点です。見た目も味も楽しめる逸品、ぜひご賞味ください!
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【1日5食限定】名物!ドラゴンハラミ(上ハラミの2.5倍の量)
4,950円(税込)
豪快なビジュアルと極上の味わいでファン続出!上ハラミの約2.5倍のボリュームながら、驚くほど柔らかい極上の食感。焼き台の上で円を描くその姿は、まさに“ドラゴン”の名にふさわしい迫力!秘伝の特製ダレにじっくり漬け込み、香ばしく焼き上げることで、肉の旨みと甘辛ダレの風味が絶妙にマッチ。ご飯との相性も抜群で、食べ応えも満点です。見た目も味も楽しめる逸品、ぜひご賞味ください!
【ホルモン】

美味ホルモン
1,300円(税込)
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美味ホルモン
1,300円(税込)

新鮮!レバー焼き
1,550円(税込)
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新鮮!レバー焼き
1,550円(税込)

ニカラグア産特上ミノ
1,350円(税込)
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ニカラグア産特上ミノ
1,350円(税込)

黒毛和牛のレバしゃぶ
2,200円(税込)
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黒毛和牛のレバしゃぶ
2,200円(税込)

究極ホルモンMIX
1,650円(税込)
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究極ホルモンMIX
1,650円(税込)
【旨豚】
【旨鶏】
【刺】

芽ネギとウニの炙り肉手巻き(二貫)
1,220円(税込)
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芽ネギとウニの炙り肉手巻き(二貫)
1,220円(税込)

新鮮!和牛ハツ刺し 【限定10食】
1,980円(税込)
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新鮮!和牛ハツ刺し 【限定10食】
1,980円(税込)

桜ユッケ
1,450円(税込)
熊本県産馬刺しを贅沢にユッケにしました。しっかり混ぜてお召し上がりください。
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桜ユッケ
1,450円(税込)
熊本県産馬刺しを贅沢にユッケにしました。しっかり混ぜてお召し上がりください。

センマイ刺し
1,000円(税込)
こりこりとした食感が美味しく鉄分が豊富な為女性にも大人気!
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センマイ刺し
1,000円(税込)
こりこりとした食感が美味しく鉄分が豊富な為女性にも大人気!
【前菜・サラダ】

コッチョリサラダ
968円(税込)
シャキシャキサラダ菜をニンニクゴマ油で美味しく和えました。おすすめの1品です!
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コッチョリサラダ
968円(税込)
シャキシャキサラダ菜をニンニクゴマ油で美味しく和えました。おすすめの1品です!

キュウリサラダ
650円(税込)
あっさり味付けをしたヘルシーなサラダです。
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キュウリサラダ
650円(税込)
あっさり味付けをしたヘルシーなサラダです。

山芋サラダ
950円(税込)
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山芋サラダ
950円(税込)
【オリジナルキムチ】

白菜キムチ /カクテキ/オイキムチ 各
550円(税込)
自家製のキムチの素で和えたシャキシャキキムチです。キムチの王道。一から全て手作りです。辛さの中に旨さあり。病み付きな美味しさです。
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白菜キムチ /カクテキ/オイキムチ 各
550円(税込)
自家製のキムチの素で和えたシャキシャキキムチです。キムチの王道。一から全て手作りです。辛さの中に旨さあり。病み付きな美味しさです。

キムチの盛り合わせ
950円(税込)
いろんなキムチをちょこちょこ食べたい欲張りなあなたに!
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キムチの盛り合わせ
950円(税込)
いろんなキムチをちょこちょこ食べたい欲張りなあなたに!

ナムル盛り合わせ
950円(税込)
いろんな野菜のナムルを一皿に。お肉と一緒にサンチュに包んでお食べ下さい。
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ナムル盛り合わせ
950円(税込)
いろんな野菜のナムルを一皿に。お肉と一緒にサンチュに包んでお食べ下さい。
【海の幸】
イカの味噌焼き
726円(税込)
ねぎ味噌をたっぷりまぶして焼きます。
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イカの味噌焼き
726円(税込)
ねぎ味噌をたっぷりまぶして焼きます。

北海道網走産ホタテ(二個)
798円(税込)
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北海道網走産ホタテ(二個)
798円(税込)

エビ塩焼き(2個)
700円(税込)
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エビ塩焼き(2個)
700円(税込)
【炭火焼き野菜】

長芋焼き
650円(税込)
シャキシャキの食感が美味しいんです!
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長芋焼き
650円(税込)
シャキシャキの食感が美味しいんです!

野菜の盛り合わせ
950円(税込)
生野菜もいいけど、炭火焼もグーです。黒こげ注意!
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野菜の盛り合わせ
950円(税込)
生野菜もいいけど、炭火焼もグーです。黒こげ注意!
キノコのホイル焼き
660円(税込)
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キノコのホイル焼き
660円(税込)

ニンニク焼き
495円(税込)
ごま油で絡めて焼きます。外はあつあつ、中はほかほかです。
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ニンニク焼き
495円(税込)
ごま油で絡めて焼きます。外はあつあつ、中はほかほかです。
【サイドディッシュ】

野菜チヂミ/海鮮チヂミ
750円~
栄養たっぷり!外はカリっと、中はふわふわ。お子様にも大人気!//ぷりぷりの海鮮がいっぱい。特製のタレをつけてお召し上がりください。
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野菜チヂミ/海鮮チヂミ
750円~
栄養たっぷり!外はカリっと、中はふわふわ。お子様にも大人気!//ぷりぷりの海鮮がいっぱい。特製のタレをつけてお召し上がりください。
【ごはんもの】

ビビンバ /石焼きビビンバ/石焼きあぶりユッケビビンバ
750円~
自家製ナムルをトッッピング。ごま油がよく合います! /味噌タレとコチュジャンでお好みの辛さでどうぞ。あつあつのお焦げが美味しい一品。/とても贅沢なユッケのビビンバです。ナムルとユッケの相性が抜群です
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ビビンバ /石焼きビビンバ/石焼きあぶりユッケビビンバ
750円~
自家製ナムルをトッッピング。ごま油がよく合います! /味噌タレとコチュジャンでお好みの辛さでどうぞ。あつあつのお焦げが美味しい一品。/とても贅沢なユッケのビビンバです。ナムルとユッケの相性が抜群です

白米
298円~
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白米
298円~
【冷麺】

特製オリジナル冷麺!
800円~
なんで焼肉屋の冷麺はうまいんだろ
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特製オリジナル冷麺!
800円~
なんで焼肉屋の冷麺はうまいんだろ

【氷の器】氷結冷麺
1,500円(税込)
焼肉にぴったり!氷の器で楽しむ究極の冷麺氷でできた器にキンキンに冷えたスープとコシのある麺を盛り付けた、視覚も味覚も涼やかな一品。氷の器が最後まで冷たさをキープし、シャキシャキ野菜とピリ辛キムチが食欲をそそります。食後の爽快感は格別!SNS映えも間違いなしの特製冷麺です。
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【氷の器】氷結冷麺
1,500円(税込)
焼肉にぴったり!氷の器で楽しむ究極の冷麺氷でできた器にキンキンに冷えたスープとコシのある麺を盛り付けた、視覚も味覚も涼やかな一品。氷の器が最後まで冷たさをキープし、シャキシャキ野菜とピリ辛キムチが食欲をそそります。食後の爽快感は格別!SNS映えも間違いなしの特製冷麺です。
【スープ・クッパ・うどん】

玉子 (スープ /クッパ・うどん )
650円~
.ほっとする優しい味わいです。お子様にも大人気!
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玉子 (スープ /クッパ・うどん )
650円~
.ほっとする優しい味わいです。お子様にも大人気!
野菜 (スープ /クッパ・うどん )
650円~
.野菜がたくさん入って、ヘルシー。あっさり飲めます。
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野菜 (スープ /クッパ・うどん )
650円~
.野菜がたくさん入って、ヘルシー。あっさり飲めます。

ユッケジャン (スープ /クッパ・うどん )
800円~
辛さの中にも旨みがある、韓国風スープです。おすすめです!
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ユッケジャン (スープ /クッパ・うどん )
800円~
辛さの中にも旨みがある、韓国風スープです。おすすめです!
カルビ (スープ /クッパ・うどん )
800円~
ゲンコツを24時間煮込んでとったダシで作る旨味が凝縮したスープです。
1/10
カルビ (スープ /クッパ・うどん )
800円~
ゲンコツを24時間煮込んでとったダシで作る旨味が凝縮したスープです。
【食後のデザート】

【最高級】漆黒の濃厚バニラアイス
700円(税込)
牛仙の〆にふさわしい特製デザート。天然ミネラルを豊富に含む泥炭を使用し、バニラの上品な香りとともに仕立てた漆黒のアイスクリームです。見た目のインパクトはもちろん、すっきりとした口溶けで、焼肉の後にぴったりの味わいをお楽しみいただけます。
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【最高級】漆黒の濃厚バニラアイス
700円(税込)
牛仙の〆にふさわしい特製デザート。天然ミネラルを豊富に含む泥炭を使用し、バニラの上品な香りとともに仕立てた漆黒のアイスクリームです。見た目のインパクトはもちろん、すっきりとした口溶けで、焼肉の後にぴったりの味わいをお楽しみいただけます。

いちごのショートケーキアイス
500円(税込)
1/10

いちごのショートケーキアイス
500円(税込)

ブルーベリーのレアチーズケーキアイス
450円(税込)
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ブルーベリーのレアチーズケーキアイス
450円(税込)

